NAŠI PRIDELKI
Sveže meso
Sveže meso prodajamo v enakomerno porazdeljenih paketih po 5, 10 ali 15 kg, ki vsebujejo: meso za zrezke, golaž, juho... Poskrbimo da stranka res dobi sveže ohlajeno in lično zapakirano meso, zato predhodno zbiramo naročila. Po dogovoru ga lahko stranki pripeljemo na dom. Na voljo imamo meso žrebička, goveda in jagenjčka.
Naše živali se prosto pasejo, tudi pozimi imajo prost izpust, po načelu ekološkega kmetovanja. Meso ima visoko kvaliteto.
Mesni izdelki
Poizkusite tudi naše suhe mesnine. Samo skrbno obdelano, kvalitetno meso lahko da okuse, ki jih ne boste pozabili. Za malico salamo, čez žgance naše ocvirke, v ričet slanino. Vaši prijatelji in sorodniki bodo presenečeni, ko jim boste pripravili okusen narezek iz salame in bržole s kmetije Pecel.
Sokovi, žganje in kis
Stare sorte jabolk, hrušk in sliv so prave sorte, ki sodijo na našo zemljico. Sočni sadeži so odlični za sveže uživanje, viške pa predelamo v sokove, žganje in kis. Na neoporečnih travnikih nabiramo zelišča, ki jih namočimo v žganje. Gostom poženejo kri po žilah, ko jih ponudimo ob obisku.
Kis in med – krepka pijača za dobro jutro. Razredčen kis v vodi z žlico meda spodbudi delovanje organizma, skrivnost je v rednem uživanju, zjutraj na tešče.
Med in medeni izdelki
Posebno veselje mora imeti človek, da se ukvarja s čebelarjenjem. Ves trud poplačajo male pridne delavke, ko ob koncih sezon pretakamo med.
Na voljo so različne vrste medu: cvetlični, akacijev, gozdni ali hojev in kostanjev.
Vino
Ob prvem lepem vremenu po novem letu se v vinogradu že odvijajo aktivnosti, kot je obrezovanje trte. Veliko skrbi pa tudi sodelovanje narave potrebuje trta, da na njem dozori zdravo grozdje. September je prav poseben čas, ko se veselimo trgatve, povabimo sorodnike in skupaj trgamo, vriskamo in za likof (zaključek) naredimo majhno veselico. Nato se začne kletarjenje in budno spremljanje kako se mošt pretvarja v vino. 11. novembra na Martinovo, ko se mošt spremeni v vino, si privoščimo rujno kapljico. Vino vsebuje veliko energije in truda, da nam polepša kosilo, da nazdravimo s prijatelji in se poveselimo.
TURIZEM
Domačija Pecel v vasici Maline na sončni strani Gorjancev ima že zelo dolge korenine. Gospodar Peter se rad pohvali, da je po zapisih že dvanajsti gospodar s priimkom Malenšek. Gosti se pri nas dobro počutijo, ne reče se zastonj da smo Belokranjci gostoljubni ljudje. Nekateri se zadržijo krajši čas (praznovanja), drugi pa koristijo več dnevno bivanje. Apartma
Na domačiji smo obnovili staro kmečko hišo v apartma za 5 oseb. Okolje je družinam prijazno. Majhni otroci bodo imeli veliko dela z ogledovanje kmetije, starši pa si bodo lahko oddahnili ob kapljici rujnega vina. Na kmetiji je veliko živali: govedo, konji, ovce, prašiči, kokoši, dva psa, muce in osliček Jaka.
Prostop za pogostitve
Urejen je prijeten ambient, v katerem sprejmemo do 60 ljudi. Hrano, ki jo postrežemo gostom, je večinoma ekološka in pridelana doma. Naši gostje cenijo zdravo hrano in mi jih radi razvajamo z dobrotami iz našega hleva, kašče in tudi vinske kleti. Če želiš prijatelje pogostiti z nečim najboljšim, jih povabiš k Peclu na pečenega jagenjčka.
Sprejemamo naročila za zaključene družbe
Več o tem in še več si preberite tukaj...
